フコイダンとはもずくやワカメなどの海藻(褐藻類)に含まれる多糖類の一種で、海水濃縮ミネラル(カルシウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、鉄、バナジウム)や、アミノ酸(体内で合成できない必須アミノ酸含む)をバランスよく含み、健康食品素材として大変注目を集めている成分です。
フコイダンは海藻が傷んだときに、細菌に侵されないよう生命を守るために分泌される成分です。
この人類が誕生する以前から存在する海藻のメカニズムに着目し、体内にも応用できると考え、長い年月研究を重ね誕生したフコイダンが、この『マール フコイダン イー』です。現在ではさらに臨床的な研究も進み、フコイダンは多くの方々の一助になっています。
南太平洋のトンガの海は海洋汚染の影響がほとんどなく、ミネラル分を多く含んだ上質の天然もずくが育ちます。そのもずくは沖縄のもずくと似てはいますが、フコイダンをより多く含んだ希少価値の高いものです。
ダイバーの人の手で収穫する方法を確立し、環境と共存しながら、天然もずくを繁茂させることに成功。収穫したもずくは、現地にて脱水・殺菌を行い、日本の工場へ送られます。